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    【材料課堂】拔刀切開一滴水!
    發布時間:2016-05-03 15:56:35

      抽刀斷水一般都沒有什么卵用,不過這一次,情況可不一樣了,一把神奇的刀可以把水滴一分為二:

    切開一滴水.gif

      這是怎么做到的呢,答案就是超疏水材料了,無論是刀的表面還是放置水滴的表面都是超疏水材料覆蓋的,它們和水特別不親和,所以水在碰到它們的時候表面就會自動避讓,減少和它們的接觸。最終,在避讓疏水材料的過程中,水滴就被自然地分成兩半了。


      最后再來解釋一下一個直擊心靈的問題:這東西有啥用?別看似乎很蛋疼,但這也算是一項科研成果,科學家們是想用這種方法來對很少量的液體樣品進行處理。有時候,待分析的生物樣品只有很少一點,所以就需要特別的微量處理方法來分離其中的成分。比如說,有一種利用pH梯度和電場來分離蛋白質的方法(等電位聚焦),研究者們想在一個液滴中也應用這樣的方法來分離蛋白質,但是當蛋白質按要求聚集到不同位置之后,怎么把它們分開呢?切開液滴就成了一種解決的思路。據說,這種方法能夠成功地分開液滴,不會攪亂液滴里的成分,并且不會產生多余的小液滴。





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